מכונת כביסה ירקות תעשייתית

ציוד מודולרי-כבד עבור קווי עיבוד מזון מסחריים

תצורת הכביסה נבחרת על סמך מאפייני חומר הגלם. עלים ירוקים, ירקות שורש ותוצרת מוצקה דורשים פעולות מכניות ברורות למניעת נזק לרקמות תוך הבטחת הסרת אדמה וחומרים זרים.

עיבוד מסוע רציף
מחליף מיכלי השרייה והרמה ידניים. חומר גלם מוזן ברציפות באמצעות חגורת רשת מפלדת אל חלד-, נע דרך אזורי הכביסה, השטיפה והפריקה במהירות מבוקרת. זה מבטיח תפוקה צפויה שתואמת ציוד חיתוך, קילוף או הלבנה במורד הזרם.

ניקוי רב שלבי-מודולרי
בהתאם לעומס הקרקע הראשוני ורגישות המוצר, המכונה יכולה לשלב עד ארבעה אזורים ייעודיים:

• מדור קדם-כביסה: שואב חול כבד, אבנים ופסולת שדה רופפת לפני שהמוצר נכנס למיכל הראשי.
• אוויר-ערבול בועה: הזרקת אוויר דחוס מתמשכת יוצרת מערבולת מים מתגלגלת, משחררת לכלוך פני השטח ללא השפעה מכנית אגרסיבית.
• חלק מברשת סיבובית (אופציונלי): מצויד לירקות שורש מוצקים (תפוחי אדמה, גזר, ג'ינג'ר) כדי לקרצף בוץ עקשן.
• שטיפה סופית במים-טריים: חרירי ריסוס המוזנים במים נקיים שוטפים את החלקיקים המרחפים מיד לפני הפריקה.

בקרת מהירות מגורים משתנה{{0}
מופעל על ידי מנוע מבוקר VFD-, המפעילים יכולים לכוונן את מהירות החגורה כדי לשנות את זמן השהייה של הכביסה (בדרך כלל נע בין 1 ל-5 דקות). זיהום משטח קל יותר דורש מהירות שינוע מהירה יותר, ואילו ירקות שורש כבדים-מכוסים בחימר דורשים זמן מעבר איטי יותר.

בנייה היגיינית ותחזוקה קלה

• תחתית מיכל משופעת ויציאות ניקוז: מונעת איסוף מים ומאפשרת ניקוז מלא ומהיר במהלך משמרות תברואה.
• מסכי סינון נשלפים: לוכד עלים, סיבים וחלקיקים גדולים לחילוץ ידני קל מבלי לפרק את הצנרת הפנימית.
• צינורות ריסוס ופנים נגישים: משטחי SUS304 חלקים,-מתפוצצים או מלוטשים ממזערים הצטברות חיידקים ומפשטים את שגרות הניקוי היומי-ב-מקום (CIP).

מיחזור ושימור מים
כדי להגביל את צריכת המים התעשייתית ולתמוך ביוזמות ESG ארגוניות, תצורות מרובות-שלביות משלבות מיכלי סינון רב-שכבתיים הלוכדים וממחזרים מי שטיפה לאזורים הראשיים, מה שמפחית משמעותית את תפוקת השפכים הכוללת ואת עלויות השירות. מים טריים מוגבלים בעיקר לסרגל השטיפה הסופי של הריסוס-.

מכונת הכביסה הרציפה משמשת כיחידת ההכנה העיקרית, הממוקמת מיד לאחר קבלת חומרי הגלם ולפני מכונות העיבוד:

טקסט פשוט
Raw Material Feed -> Pre-Sorting -> Continuous Industrial Washer (Pre-wash + Bubble + Brush + Rinse) -> Inspection Conveyor -> Slicing / Dicing / Peeling ->הלבנה / ייבוש / אריזה

כדי להבטיח אמינות בסביבות ייצור מסחריות ולעמוד בתקני יבוא בינלאומיים מחמירים, תהליך הייצור כולל:

עקיבות חומר:זיהוי חומר חיובי (PMI) או תעודות בדיקת טחנת עבור SUS304 גיליון מתכת ורכיבים מבניים.

בדיקת ריתוך:בדיקת חודר נוזלים (LPT) או בדיקות חזותיות של ריתוכים במגע נוזלים- כדי למנוע חריצים ולמנוע נקודות לכידה של חיידקים.

בדיקת-טעינת מפעל מלא:לפני הארגז, כל מכונה עוברת ריצת ניסיון לבדיקת זרימת מים, לחץ יצירת בועות, מעקב אחר רצועות, טמפרטורת מנוע הכונן והיענות לעצירת חירום.

תאימות בינלאומית:נבנה בהתאם להנחיות CE חשמל ובטיחות, לצד עקרונות הנדסה היגיינית של ה-FDA/EHEDG.

מתן הפרמטרים הבאים מבטיח שהציוד בגודל הנכון עבור היישום שלך: